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切始于1882年,当时兴建了古色古香的酒窖,现在酒窖已经恢复了昔日的辉煌并被用作商店、毗邻厨房的现代品酒室以及迷人的地下酒窖的所在地。这种转变始于1966年,当时年轻的酿酒师Antonio Coppi开始在酒窖工作并于1979 年购买了这个酒窖,这成了他毕生的使命。他对葡萄酒的热爱传递给了他的孩子们, Lisia,Miriam和Doni。 今天,Coppi葡萄酒闻名于世。